Curryment facile !

40 recettes tout en couleurs et pleines de saveurs d’ailleurs  !

Pas besoin d’un billet d’avion direction Asie pour s’évader du steak frites habituel  !  Quelques épices, de la viande ou du poisson, un peu de légumes, du lait de coco ou du yaourt, et le tour est joué  !

Poulet sauté au curry et aux noix de cajou, soupe de poulet coco thaïe, curry d’agneau à l’indienne, curry jaune de crevettes et mangue, soupe tom youm de crevettes au curry, dahl de lentilles aux épices, tofu tikka massala… Doux ou pimentés, vous allez forcément les aimer  !

Et pour encore plus d’efficacité, retrouvez une liste des courses à flasher en fin d’ouvrage.

 Format:

-

Marque : Larousse pratique