Un livre indispensable pour découvrir les vins d'ici et d'ailleurs.
Bienvenue dans ce tour du monde viticole : 56 pays, 92 cartes, 8 000 ans d'Histoire. Comment un cépage pyrénéen s’est retrouvé en Uruguay ? Par quel moyen la vigne a-t-elle pu atteindre le Japon? Ce livre remonte le temps pour retracer la conquête du raisin en s'arrêtant sur chaque pays viticole, du plus ancien au plus récent, pour parler d’hier et d’aujourd’hui, en attendant demain. Présentation des 56 principaux pays producteurs de vin, cartographie des régions et classement des cépages.
Editions MARABOUT - 192 pages - Atlas imprimé en France
Nommé "Best Wine Book in France 2017" par les Gourmand World Cookbook Awards.
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